【莼羹】羹。《晋书·陆机传》：“尝诣侍中王济，济指羊酪谓机曰：‘卿吴中何以敌此？’答云：‘千里蓴羹，未下盐豉。’时人以为名对。”《说郛》卷十九引宋曾三异《因话录·蓴羹》：“‘千里蓴羹，未下盐豉。’世多以淡煮蓴羹，未用盐与豉相调和。非也！盖末字误书为未，末下乃地名，千里亦地名。此二处产此二物耳。其地今属平江郡。”清金农《闻喜县中早发》诗：“脯腊膎胰非不饱，未免秋风刮面思蓴羹。”蒓羹：莼菜做的羹。唐张志和《渔父歌》：“松江蟹舍主人欢，菰饭蒓羹亦共餐。”宋周邦彦《蓦山溪》词：“玉簫金管，不共美人游，因箇甚，烟雾底。独爱
【鲈鲙】见“鱸膾”。
【秋风】秋季的风。汉武帝《秋风辞》：“秋风起兮白云飞，草木黄落兮雁南归。”三国魏曹丕《燕歌行》之一：“秋风萧瑟天气凉，草木摇落露为霜。”唐杜甫《奉和严郑公军城早秋》：“秋风嫋嫋动高旌，玉帐分弓射虏营。”2.指以各种借口向别人索取财物等。明沉榜《宛署杂记·街道》：“每初僉及年终，置酒邀会，每家银三五分，则曰打网，曰秋风。”《儒林外史》第三回：“会试举人，变作秋风之客。”参见“打秋风”。3.蟋蟀的别名。清厉荃《事物异名录·昆虫·蟋蟀》：“《清异録》：汉龙驤子名卭，讳之，呼蛩曰秋风。”汉
