【爨】〔古文〕《廣韻》七亂切《集韻》《韻會》《正韻》取亂切，音。《說文》齊謂之炊爨。象持甑，冂爲竈口，廾推林內火。《玉篇》竈也。《詩·小雅》執爨踖踖。《傳》爨，饔爨，稟爨也。《疏》饔爨以煑肉，廩爨以炊米。《周禮·天官·亨人》職外內饔之爨亨煑。《註》爨，今之竈。主於其竈煑物。《儀禮·士昏禮》大羹湆在爨。《註》爨，火上。又姓。《華陽國志》昌寧大姓有爨習。《蜀志》建寧大姓。蜀錄有交州刺史爨深。又《集韻》或作熶。詳熶字註。又取絹切，音縓。炊也。又七丸切，音攛。義同。《周禮·夏官·挈壷氏》及冬，則以火爨鼎水，而沸之而沃之

【清一】1.清净纯一。汉蔡邕《鼎铭》：“清一以考其素，正直以醇其德。”唐元结《至理》诗：“理何为兮，系脩文德。加之清一，莫不顺则。”2.犹统一。《宋书·索虏传》：“若能成功，清一可待；若不克捷，不为大伤。”

【饭】《廣韻》扶晚切《集韻》《韻會》父遠切，音笲。《玉篇》餐飯也。《禮·曲禮》飯黍毋以箸。又《文王世子》文王一飯亦一飯，文王再飯亦再飯。又《儀禮·少牢饋食禮·尸又食註》或言食，或言飯。食，大名，小數曰飯。《疏》食大名者，以其論語文多言食，故云食大名也。小數曰飯者，此少牢特言三飯五飯九飯之等，據一口謂之一飯，五口謂之五飯等，據小數而言，故云小數曰飯。又《論語》亞飯、三飯、四飯。《註》以樂侑食之官。《白虎通》王者平旦食、晝食、晡食、暮食，凡四飯，諸侯三飯，大夫再飯。又指本。《儀禮·士喪禮》設決麗于掔自飯持之。《註》

【脯】《唐韻》方武切《集韻》《韻會》匪父切《正韻》斐古切，音甫。《說文》肉乾也。《玉篇》脯，腊也。《廣韻》乾脯。《前漢·東方朔傳》乾肉爲脯。《禮·內則》牛脩，鹿脯，田豕脯，麋脯，麕脯。《韻會》薄析曰脯，捶之而施薑椒曰鍛脩。《釋名》脯，搏也。乾燥相搏著也。《禮·曲禮》以脯脩置者，左朐右末。《詩·大雅》爾殽伊脯。《前漢·貨殖傳》濁氏以胃脯而連騎。《註》今大官常以十月作沸湯，燖羊胃，以末椒薑扮之，暴使燥，是也。又《集韻》蓬逋切，音蒲。與酺通。大飮酒也。又《集韻》蒲故切，音步。爲人物災害之神。一曰會聚飮食也。本亦作酺。

【青苔】苔藓。《淮南子·泰族训》：“穷谷之污，生以青苔。”高诱注：“青苔，水垢也。”南朝梁江淹《青苔赋》：“嗟青苔之依依兮，无色类而可方。”宋赵师秀《大慈道》诗：“青苔生满路，人迹至应稀。”明李唐宾《梧桐叶》第二折：“花飞锦机，草偃青苔。”冰心《寂寞》：“他便脱鞋和袜子，轻轻的走入水里，一面笑道：‘凉快极了，只是底下有青苔，滑得很。’”