【姜】《廣韻》《集韻》《韻會》居良切，音疆。神農居姜水，以爲姓，其後爲齊甫，申呂，紀許，向芮。又不姜，水名。《山海經》不姜之水，黑水窮焉。《柳宗元·天對》盈盈黑水，窮于不姜。

【芽】《唐韻》五加切《集韻》《韻會》《正韻》牛加切，音衙。《說文》萌芽也。《禮·月令》是月也，安萌芽。《呂氏春秋》萌芽始震，凝寒不形。《關尹子·四符篇》核芽相生。又《博雅》始也。《參同契》隂陽之始，合黃芽。又《韻補》牛何切，音俄。《白居易·種桃歌》食桃種桃核，一年核生芽。去春已稀少，今春漸無多。又訛乎切，音吾。《揚雄·徐州箴》禍如丘山，本在萌芽。牧臣司徐，敢告僕夫。《唐韻古音》按《月令》《參同契》等書古音俱讀如吾，至《晉書》童謠，草木萌芽殺長沙，則轉爲今音矣。

【紫笋】名。唐白居易《题周皓大夫新亭子二十二韵》：“茶香飘紫笋，膾缕落红鳞。”宋苏轼《宿临安净土寺》诗：“觉来烹石泉，紫笋发轻乳。”宋陆游有《病酒新愈独卧苹风阁戏书》诗，自注：“紫笋，蒙顶之上者，其味尤重。”元冯子振《鹦鹉曲·顾渚紫笋》曲：“一枪旗，紫笋灵芽，摘得和烟和雨。”典

【肥】《唐韻》《集韻》《韻會》《正韻》符非切，音腓。《說文》多肉也。从肉从卪，會意。《徐曰》肉不可過多，故从卪寓戒。《禮·禮運》安之以樂，而不達于順，猶食而弗肥也。又《博雅》肥，盛也。又《廣韻》肥腯。《蔡邕·獨斷》凡祭宗廟禮，牲之別名，豚曰腯肥。《詩·小雅》旣有肥牡，以速諸舅。《左傳·桓六年》博碩肥腯。又田有肥瘠。《書·禹貢厥田惟中中傳》田之高下肥瘠。九州之中爲第五。又馬亦稱肥。《前漢·食貨志》冠蓋相望，乗堅策肥。又饒裕也。《易·遯卦》上九肥遯。《疏》肥，饒裕也。又幡名。《吳語》建肥胡。《註》肥胡，幡名。又鳥名