【酒】《唐韻》子酉切，愀上聲。《說文》就也，所以就人性之善惡。一曰造也。吉凶所造也。《釋名》酒，酉也，釀之米麴，酉澤久而味美也。亦言踧也，能否皆彊相踧持飮之也。又入口咽之，皆踧其面也。《周禮·天官·酒正》辨三酒之物，一曰事酒，二曰昔酒，三曰淸酒。《註》事酒，有事而飮也。昔酒，無事而飮也。淸酒，祭祀之酒。《前漢·食貨志》酒，百藥之長。《東方朔傳》銷憂者莫若酒。《江純·酒誥》酒之所興，肇自上皇，成之帝女，一曰杜康。又酒，明水也。《禮·明堂位》夏后氏尚明水，殷尚醴，周尚酒。又天酒，甘露也。《瑞應圖》王者施德惠，則甘露

【味】《唐韻》《集韻》《韻會》《正韻》無沸切，音未。《說文》滋味也。《玉篇》五味，金辛木酸水鹹火苦土甘。《禮·王制》五味異和。又《老子·道德經》味無味。《列子·天瑞篇》有味者，有味味者。《後漢·郞顗傳》含味經籍。又五味，藥名。《抱朴子·僊藥篇》移門子服五味子十六年，色如玉女。《本草綱目》作菋。又《集韻》莫拜切，音。飮食之味。又莫珮切，音妹。器光澤也。又縣名。《前漢·地理志》益州郡味縣。《註》孟康曰：味音昧。又《釋文》亡曷反，音沫。《禮·檀弓》瓦不成味。《註》味當作沫。沫靧也。○按《集韻》《類篇》引《禮·檀弓》瓦

【亦】〔古文〕《唐韻》羊益切。《集韻》《韻會》《正韻》夷益切，音睪。總也，又也。又傍及之詞。又姓。宋開禧進士亦尚節，明參將亦孔昭。又同奕。《詩·周頌》亦服爾耕。《箋》亦，大也。《正義》亦奕義通。　亦本作，象人左右兩腋形。《說文》與掖同。《詩·衡門序》誘掖其君。《釋文》《石經》作亦。亦，古掖字也，左右肘脅之閒曰掖。後从肉作腋。

【醇酽】1.酒味浓厚。宋苏轼《蜜酒歌》叙：“西蜀道士杨世昌，善作蜜酒，絶醇釅。”元曾瑞《醉春风·清高》套曲：“玉蛆浮酤，緑醅醇釅。”明谢肇淛《五杂俎·物部三》：“‘雪酒金盘露’，虚得名者也……所以然者，醇釅有餘，而风韵不足故也。”2.喻风俗淳厚敦和。唐魏徵《理狱听谏疏》：“诚能使六合之内，举世之人，感忠厚之情而无浅薄之恶，各奉公正之心而无姦险之虑，则醇釅之俗，復见於兹矣。”