【冷】《唐韻》《集韻》魯朾切《韻會》《正韻》魯杏切，令上聲。《說文》寒也。从仌，令聲。《六書正譌》別作泠，非。泠乃水名。《南史·齊樂預傳》人笑褚公，至今齒冷。《增韻》淸甚也。又姓。《廣韻》前趙錄南徐州刺史令道，字安義。又《唐韻》力鼎切《集韻》朗鼎切，靈上聲。冷，寒也。又《集韻》《韻會》郞丁切，音靈。冷凙。吳人謂冰曰冷凙。令道當作冷道。

【饼】《正字通》俗餠字。zdic.net漢典

【细】《廣韻》蘇計切《集韻》《正韻》思計切，音壻。《說文》作。微也。《類篇》隷作細。《玉篇》小也。《書·旅獒》不矜細行。《註》輕忽小物。《左傳·襄二十九年》其細已甚。《註》譏其煩碎。又《北史·源思禮傳》何必大子細也。

【生菜】亦特指不烹煮而生吃的蔬菜。常用有莴苣、芹菜、香菜等。《三国志·魏志·倭人传》：“倭地温暖，冬夏食生菜。”晋葛洪《抱朴子·释滞》：“不欲多食生菜肥鲜之物；令人气强难闭。”唐杜甫《立春诗》：“春日春盘细生菜，忽忆两京梅发时。”明李时珍《本草纲目·菜二·白苣》：“白苣、苦苣、萵苣俱不可煮烹，皆宜生挼去汁，盐醋拌食，通可曰生菜。”清潘荣陛《帝京岁时纪胜·正月·春盘》：“新春日献辛盘，虽士庶之家，亦必割鷄豚、炊麪饼，而杂以生菜、青韭芽、羊角葱。”