【鲈鲙】见“鱸膾”。

【与】《廣韻》《集韻》《正韻》同與。《說文》賜予也。一勺爲与。《六書正譌》寡則均，故从一勺。（與）〔古文〕《廣韻》弋諸切《正韻》弋渚切《集韻》《韻會》演女切，音予。《說文》黨與也。《戰國策》是君以合齊與强楚。《註》與，黨與也。《管子·八觀篇》請謁得于上，則黨與成于下。又《廣韻》善也。《禮·禮運》諸侯以禮相與。又《增韻》及也。《易·說卦》是以立天之道，曰隂與陽。立地之道，曰柔與剛。立人之道，曰仁與義。又許也，從也。《論語》吾與點也。《管子·形勢解》鬼神助之，天地與之。又待也。《論語》歲不我與。又《博雅》如也。《前

【莼羹】羹。《晋书·陆机传》：“尝诣侍中王济，济指羊酪谓机曰：‘卿吴中何以敌此？’答云：‘千里蓴羹，未下盐豉。’时人以为名对。”《说郛》卷十九引宋曾三异《因话录·蓴羹》：“‘千里蓴羹，未下盐豉。’世多以淡煮蓴羹，未用盐与豉相调和。非也！盖末字误书为未，末下乃地名，千里亦地名。此二处产此二物耳。其地今属平江郡。”清金农《闻喜县中早发》诗：“脯腊膎胰非不饱，未免秋风刮面思蓴羹。”蒓羹：莼菜做的羹。唐张志和《渔父歌》：“松江蟹舍主人欢，菰饭蒓羹亦共餐。”宋周邦彦《蓦山溪》词：“玉簫金管，不共美人游，因箇甚，烟雾底。独爱