【烹煮】苏轼《和陶丙辰岁八月中于下潠田舍穫》：“未忍便烹煮，绕观日百廻。”

【梨栗】“棃栗”。1.梨树与栗树。汉扬雄《长杨赋》：“驰骋秔稻之地，周流梨栗之林。”2.指梨子与栗子。唐秦系《山中奉寄钱起员外兼简苗发员外》诗：“稚子唯能觅梨栗，逸妻相共老烟霞。”明高启《赠杜进士儿端》诗之二：“不贪棃栗自相亲，识是君家旧友人。”典

【羞】《廣韻》息流切《集韻》思留切，音脩。《說文》進獻也。从羊。羊，所進也。从丑，丑亦聲。又《廣韻》致滋味爲羞。《周禮·天官·膳夫》掌王之食飲膳羞。《註》羞，有滋味者。《又》羞用百有二十品。《註》羞出于牲及禽獸，以備滋味，謂之庶羞。又《禮·月令》群鳥養羞。《註》羞謂所食也。又《廣韻》進也。《書·盤庚》今我旣羞，告爾于朕志。《傳》已進告汝之後。又《廣韻》恥也。《書·說命》惟口起羞。《疏》惟口出令，不善以起羞辱。又《韻補》叶息救切。《張載·七命》繁肴旣闋，亦有寒羞。商山之果，漢臯之楱。楱音凑。　《正字通》俗作羞。◎

【殽】《唐韻》胡茅切《集韻》《韻會》《正韻》何交切，音爻。《說文》相雜錯也。《前漢·食貨志》鑄作錢布皆用銅，殽以連錫。《註》連，錫之別名。謂以連與錫，雜銅而爲錢也。又亂也。與淆同。《前漢·董仲舒傳》賢不肖混殽。《陳遵傳》作溷殽，義同。又豆食也。與肴同。《詩·小雅》殽核維旅。《毛傳》殽，豆實也。《鄭箋》豆實，葅醢也。凡非穀而食之曰殽。《周禮·天官》醢人掌四豆之實，韭葅醯醢之等，皆實之於豆。又俎實也。《詩·大雅》爾殽旣將。《鄭箋》殽，謂牲體也。正義曰：歸俎者，以牲體實之於俎，故謂之俎實。又肉帶骨曰殽。《禮·曲禮》左

【蔬】《唐韻》所葅切《韻會》山於切，音疏。《說文》菜也。《爾雅註》凡草菜可食者，通名爲蔬。《禮·曲禮》稻曰嘉蔬。《註》稻，菰蔬之屬也。又《爾雅·釋草》蘧蔬。《註》似土菌，生菰草中。又通疏。《周禮·天官》臣妾聚斂疏材。又通疎。《荀子·富國篇》葷菜百疎。又《集韻》爽舉切，音所。粒也。《莊子·天道篇》壤有餘蔬。《註》蔬讀若糈，粒也。漢典考證：〔《周禮·春官》臣妾聚斂疏材。〕　謹照原書春官改天官。 考證：〔《周禮·春官》臣妾聚斂疏材。〕　謹照原書春官改天官。 zdic.&#