【生菜】亦特指不烹煮而生吃的蔬菜。常用有莴苣、芹菜、香菜等。《三国志·魏志·倭人传》：“倭地温暖，冬夏食生菜。”晋葛洪《抱朴子·释滞》：“不欲多食生菜肥鲜之物；令人气强难闭。”唐杜甫《立春诗》：“春日春盘细生菜，忽忆两京梅发时。”明李时珍《本草纲目·菜二·白苣》：“白苣、苦苣、萵苣俱不可煮烹，皆宜生挼去汁，盐醋拌食，通可曰生菜。”清潘荣陛《帝京岁时纪胜·正月·春盘》：“新春日献辛盘，虽士庶之家，亦必割鷄豚、炊麪饼，而杂以生菜、青韭芽、羊角葱。”

【入】《唐韻》人執切《集韻》《韻會》日汁切《正韻》日執切，任入聲。《說文》內也。《玉篇》進也。《禮·少儀》事君，量而後入。《檀弓》孟獻子比御而不入。《註》言雖比次婦人之當御者，猶不入寢也。又《春秋·隱二年》莒人入向。《定六年》於越入吳。《傳》造其國都曰入，弗地曰入。《註》謂勝其國邑，不有其地也。入者，逆而不順，非王命而入人國也。又《廣韻》納也，得也。又《增韻》沒也。又《楞嚴經》六入謂六塵，卽眼入色，耳入聲也。又《敎坊記》每日常在天子左右爲長入。漢典考證：〔《檀弓》孟子比御而不入。〕　謹照原書孟子改爲孟獻子。 考

【随】〔古文〕遀追《廣韻》《集韻》《韻會》旬爲切，音隋。《廣韻》從也，順也。《書·禹貢》隨山刊木。《易·象》隨風巽，君子以申命行事。《詩·大雅》無縱詭隨。《傳》詭，人之善。隨，人之惡者。又易卦名。又《易·咸卦》咸其股，執其隨往吝。《註》隨，謂趾也。《疏》腓動，則足隨之，故謂足爲隨。又《艮卦》艮其腓，不拯其隨。又《儀禮·鄕射禮》其閒容弓，距隨長武。《註》距隨者，物橫畫也。始前足至東頭爲距，後足來合而南面爲隨。又地名。《左傳·隱五年》翼侯奔隨。《註》隨，晉地。又國名。漢爲縣。《左傳·桓六年》楚武王侵隨。《註》隨國，

【冷】《唐韻》《集韻》魯朾切《韻會》《正韻》魯杏切，令上聲。《說文》寒也。从仌，令聲。《六書正譌》別作泠，非。泠乃水名。《南史·齊樂預傳》人笑褚公，至今齒冷。《增韻》淸甚也。又姓。《廣韻》前趙錄南徐州刺史令道，字安義。又《唐韻》力鼎切《集韻》朗鼎切，靈上聲。冷，寒也。又《集韻》《韻會》郞丁切，音靈。冷凙。吳人謂冰曰冷凙。令道當作冷道。

【饼】《正字通》俗餠字。zdic.net漢典