【试茶】蔡襄《茶录》：“建安民间试茶，皆不入香，恐夺其真。”清张岱《陶庵梦忆·禊泉》：“试茶，茶香发，新汲少有石腥，宿三日，气方尽。”清马曰璐《汧江太史斋中品泉盛青嵝同作》诗：“清晨同过太史家，不比试茶閒自啜。”

【尝味】1.品辨味道。《孔子家语·五帝德》：“﹝黄帝﹞播时百穀，尝味草木。”明李时珍《本草纲目·序例上》引寇宗奭曰：“黄帝使岐伯尝味草木，定《本草经》，造医方，以疗众疾。”2.比喻体验。叶圣陶《倪焕之》十四：“锄头、鹤嘴、畚箕等等东西拿在手里，我们的心差不多要飞起来了－－我们将亲近长育万物的土地，将尝味淌着汗水劳动的滋味，将看见用自己的力气换来的成绩。”鄂华《自由神的命运》：“我不知道我是否能有力量写好这一篇札记，把我所尝味到的这种心灵的震动，带给每一个读它的人。”

【少】《唐韻》書沼切《韻會》始紹切，燒上聲。《說文》不多也。从小丿聲。《徐曰》丿音夭。《禮·禮器》禮有以少爲貴者，謂天子一食，諸侯再，大夫士三，食力無數是也。食力，庶人也。又少頃，有閒也。《孟子》少則洋洋焉。又短也。訾人曰少之，猶稱人曰多之也。《史記·蘇秦傳》素習知蘇秦皆少之。又《廣韻》式照切《韻會》《正韻》失照切，燒去聲。《玉篇》幼也。《增韻》老之對也。《易·本義》兩儀者始，爲一畫，以分隂陽。四象者次，爲二畫，以分太少。又少儀。《禮記》篇名。少室，山名。又副貳也。《前漢·賈誼傳》於是爲置三少，皆上大夫也。曰少

【知音】1.通晓音律。《礼记·乐记》：“是故不知声者不可与言音，不知音者不可与言乐，知乐则几於礼矣。”《太平御览》卷五八一引汉桓谭《新论》：“音不通千曲以上不足为知音。”宋周邦彦《意难忘》词：“知音见説无双，解移宫换羽，未怕周郎。”《醒世恒言·黄秀才徼灵玉马坠》：“僖宗皇帝，妙选天下知音女子，入宫供奉。”2.《列子·汤问》载：伯牙善鼓琴，钟子期善听琴。伯牙琴音志在高山，子期说“峩峩兮若泰山”；琴音意在流水，子期说“洋洋兮若江河”。伯牙所念，锺子期必得之。后世遂以“知音”比喻知己，同志。三国魏曹丕《与吴质书》：“徐