【霜蟹】的蟹。霜后的螃蟹肥美，故称。宋梅尧臣《周仲章通判润州》诗：“霜蟹肥可钓，水鳞活堪斫。”宋苏轼《与顿起孙勉泛舟》诗：“秋蝇已无声，霜蟹初有味。”宋陆游《记梦》诗：“团脐霜蟹四腮鱸，樽俎芳鲜十载无。”参见“霜螯”。
【初】〔古文〕《唐韻》《集韻》楚居切《正韻》楚徂切，楚平聲。《說文》始也。从刀衣，裁衣之始也。《徐曰》禮之初，施衣以蔽形。《書·禹謨》率百官若帝之初。《蔡仲》愼厥初。又《禮·檀弓》夫魯有初。《註》初謂故事。又《列子·天瑞篇》太初者，氣之始也。《韓愈詩》賢愚同一初。《韻會》又姓。
【有味】味；有情趣。《史记·张释之冯唐列传论》：“张季之言长者，守法不阿意；冯公之论将率，有味哉！”唐杜牧《将赴吴兴登乐游原》诗：“清时有味是无能，闲爱孤云静爱僧。”宋曾巩《洪渥传》：“﹝渥﹞为人和平，与人游，初不甚欢，久而有味。”巴金《家》十一：“后来母亲养蚕，我们给她帮忙……那种日子过得真有味。”2.有兴头；有兴致。汉赵晔《吴越春秋·夫差内传》：“夫黄雀但知伺螳蜋之有味，不知臣挟弹危掷蹭蹬飞丸而集其背。”《二刻拍案惊奇》卷十七：“美人谦谢，两个谈话有味，不觉夜已二鼓。”3.有利益，得益。《二刻拍案惊奇》卷二二
