【四腮鲈】种，松江名产，本名松江鲈。肉嫩而肥，鲜而无腥，有四腮，故称。《后汉书·方术传下·左慈》：“今日高会，珍羞略备，所少吴松江鱸鱼耳。”《后汉书·方术传下·左慈》：“今日高会，珍羞略备，所少吴松江鱸鱼耳。”宋陆游《记梦》诗：“团脐霜蟹四腮鱸，樽俎芳鲜十载无。”汪洋《白露黄粱熟和静仁先生》诗：“升沉都一笑，归钓四腮鱸。”
【美】《廣韻》《集韻》《韻會》無鄙切，音眯。《說文》甘也。从羊从大。羊在六畜，主給膳也。美與善同意。《註》羊大則美，故从大。《五經文字》从犬从火者，譌。《詩·召南·甘棠序》美召伯也。《疏》善者言美，惡者言刺。又《廣韻》好色。《詩·邶風》匪女之爲美。《傳》非爲其徒說美色而已。又《正韻》嘉也，好也。又《韻補》叶明祕切。《劉向·九歎》揚精華以眩耀兮，芬郁渥而成美。結桂樹之旖旎兮，紉荃蕙與辛夷。夷音異。 《玉篇》或作媺。
