【客】《唐韻》苦格切《集韻》《韻會》《正韻》乞格切，坑入聲。《說文》寄也。从宀各聲。又《廣韻》賔客。《周禮·秋官》大行人掌大賔之禮，及大客之儀。《註》大賔爲五等諸侯，大客卽其孤卿。又《司儀》諸公相爲賔，諸公之臣相爲國客。又主客。《禮·郊特牲》天子無客禮，莫敢爲主焉。又《左傳·僖二十四年》宋，先代之後也，於周爲客。又凡自外至者皆曰客。《易·需卦》有不速之客三人來，敬之終吉。又外亦曰客。《易·繫辭》重門擊柝，以待暴客。又姓。《正字通》漢客孫，廣德人。又叶苦各切，音恪。《詩·小雅》所謂伊人，於焉嘉客。叶上夕藿。夕音削

【美】《廣韻》《集韻》《韻會》無鄙切，音眯。《說文》甘也。从羊从大。羊在六畜，主給膳也。美與善同意。《註》羊大則美，故从大。《五經文字》从犬从火者，譌。《詩·召南·甘棠序》美召伯也。《疏》善者言美，惡者言刺。又《廣韻》好色。《詩·邶風》匪女之爲美。《傳》非爲其徒說美色而已。又《正韻》嘉也，好也。又《韻補》叶明祕切。《劉向·九歎》揚精華以眩耀兮，芬郁渥而成美。結桂樹之旖旎兮，紉荃蕙與辛夷。夷音異。　《玉篇》或作媺。

【殽】《唐韻》胡茅切《集韻》《韻會》《正韻》何交切，音爻。《說文》相雜錯也。《前漢·食貨志》鑄作錢布皆用銅，殽以連錫。《註》連，錫之別名。謂以連與錫，雜銅而爲錢也。又亂也。與淆同。《前漢·董仲舒傳》賢不肖混殽。《陳遵傳》作溷殽，義同。又豆食也。與肴同。《詩·小雅》殽核維旅。《毛傳》殽，豆實也。《鄭箋》豆實，葅醢也。凡非穀而食之曰殽。《周禮·天官》醢人掌四豆之實，韭葅醯醢之等，皆實之於豆。又俎實也。《詩·大雅》爾殽旣將。《鄭箋》殽，謂牲體也。正義曰：歸俎者，以牲體實之於俎，故謂之俎實。又肉帶骨曰殽。《禮·曲禮》左

【膳】《唐韻》常衍切《集韻》《韻會》《正韻》上演切，音善。《說文》具食也。《徐曰》言具備此食也。庖人和味，必加善，胡从善。《韻會》熟食曰饗，具食曰膳。《周禮》鄭註：膳之言善也。今時美物曰珍膳。《前漢·宣帝紀》其令大官，損膳省宰。《註》膳，具食也，食之善者也。又牲肉也。《周禮·天官》膳夫掌王之食飲膳羞。《註》膳，牲肉也。又《廣韻》食也。《禮·文王世子》食下問所膳。《註》問所食者。又《博雅》膳，離也。又官名。《釋小雅》仲允膳夫。《箋》膳夫，上士也。掌王之飮食膳羞。又《韻會》亦作善。《莊子·至樂篇》具太牢以爲善。又《