【小灶】，多供行旅使用。宋陆游《初夏·出游》诗：“小灶炊菰山市口，束芻秣蹇海云边。”2.集体伙食标准中最高的一级。以别于“大灶”、“中灶”。赵树理《张来兴》：“他到那个财政局小灶做饭还是我介绍的。”3.泛指用小锅灶烧煮的饭菜。4.比喻特殊的待遇等。《人民日报》1983.12.11：“每天放学后，她都坚持去体校训练到很晚，星期天还常请教练辅之以‘小灶’。”

【炊】《唐韻》《正韻》昌垂切《集韻》姝爲切《韻會》樞爲切，音吹。《說文》爨也。从火，吹省聲。《揚子·方言》爨，齊謂之炊。《公羊傳·宣十五年》易子而食之，析骸而炊之。又《史記·封禪書》先炊之屬。《註》正義曰：先炊古炊母之神也。《前漢·郊祀志》作族人炊之屬。又炊鼻，地名。《左傳·昭二十六年》師及齊師戰于炊鼻。又與吹同。《荀子·仲尼篇》可炊而傹也。《註》與吹同。詳口部吹字註。又《集韻》《類篇》尺僞切，吹去聲。炊累，動升也。《莊子·在宥篇》從容無爲而萬物炊累焉。《註》炊去聲。或作吹。

【菰】《唐韻》古胡切。《博雅》菰，蔣也。其米謂之胡。《西京雜記》菰之有米者長安人謂之雕胡，有首者謂之綠節。又地名。《吳志·孫亮傳》諸葛誕別將于菰陂。又借作孤。《漢·校官碑》履菰竹之廉。《集韻》同苽。詳苽字註。漢典考證：〔《博雅》菰蔣也，其米謂之胡菰。〕　謹照原文胡下省菰字。 考證：〔《博雅》菰蔣也，其米謂之胡菰。〕　謹照原文胡下省菰字。

【山市】集市。唐张籍《送海客归旧岛》诗：“竹船来桂府，山市卖鱼鬚。”明曹学佺《过木渎》诗：“琢研开山市，为园灌药苗。”2.山中蜃景。元赵显宏《昼夜乐·春》曲：“游赏园林酒半酣，停驂；停驂看山市晴嵐。”清周亮工《书影》卷五：“然人知有海市，而不知有山市。东省莱潍去邑西二十里许，有孤山，上有夷齐庙。誌称春夏之交，西南风微起，则孤山移影城西。从城上望之，凡山峦林木、神祠人物，无不聚现。踰数时，渐远，渐无所覩矣。”清蒲松龄《聊斋志异·山市》：“奂山山市，邑八景之一也。”

【口】〔古文〕《唐韻》苦后切《集韻》《韻會》去厚切《正韻》苦厚切，上聲。《說文》人所以言食也。象形。《易·頤卦》自求口食。《書·大禹謨》唯口出好興戎。又戸口。《孟子》數口之家。《前漢·宣帝紀》膠東相成勞來不怠，流民自占八萬餘口。又《李陵傳》捕得生口，言李陵敎單于爲兵，以備漢軍。又姓。《唐韻》今同州有之。《正字通》明弘治中，宣府通判口祿。又古口，複姓。《正字通》漢有古口引。又壺口，山名。《書·禹貢》冀州旣載壺口。又谷口，地名。《史記·范睢傳》北有甘泉谷口。《註》九嵏山中西謂之谷口。又列口，縣名。《前漢·地理志》樂