【肴】《唐韻》胡茅切《韻會》《正韻》何交切，音爻。《說文》啖也。《徐曰》謂已修庖之，可食也。《玉篇》俎實。又啖肉也。《廣韻》凡非穀而食曰肴。《正字通》豆實俎醢也。《詩·大雅》爾肴旣馨。《前漢·王丹傳》載酒肴於田閒，勤者而勞之。《集韻》或作餚。

【蒸】《唐韻》煑仍切，音烝。《說文》折麻中榦也。《詩·小雅》以薪以蒸。《箋》麤曰薪，細曰蒸。《周禮·天官·甸師》帥其徒以薪蒸，役外內饔之事。《疏》自然小者曰蒸也。又衆也。《詩·大雅》天生蒸民。又地名。《吳越春秋》吳王召公孫聖，使門人提之蒸丘。又通烝。《爾雅·釋天》冬祭曰蒸。《註》進品物也。又《類篇》諸應切，音證。氣之上達也。《列子註》溫蒸同乎炎火，音去聲。《潘尼·苦雨賦》氣觸石而結蒸，雲膚合而仰浮。　《羣經音辨》蒸，經典蒸祭之蒸多去草，以此爲薪蒸。漢典考證：〔《周禮·天官·甸師》帥其徒，以薪蒸役內外饔之事。《註

【多】〔古文〕《廣韻》《正韻》得何切《集韻》《韻會》當何切，朵平聲。《爾雅·釋詁》衆也。《詩·小雅》謀夫孔多。《增韻》不少也。《易·謙卦象傳》君子以裒多益寡。《禮·表記》取數多者，仁也。又勝也。《禮·檀弓》曾子曰：多矣乎予出祖者。《註》曾子聞子游喪事有進無退之言，以爲勝于已之所說出祖也。《史記·高帝紀》臣之業所就，孰與仲多。又刻求也。《左傳·僖七年》後之人將求多于汝，汝必不免。又稱美也。《前漢·袁盎傳》諸公聞之皆多盎。《後漢·馮異傳》諸將皆言願屬大樹將軍，帝以此多之。又戰功曰多，見《周禮·夏官·司勲》。又荒俗呼

【品】《唐韻》丕飮切《集韻》《韻會》丕錦切，匹上聲。《說文》衆庶也。《廣韻》類也。《易·乾卦》品物流形。《疏》品類之物，流布成形。又《書·舜典》五品不遜。《疏》品爲品秩，一家之內，尊之差，卽父母兄弟子是也。又《增韻》物件曰品。《書·禹貢》厥貢惟金三品。《疏》鄭元以爲金三品者，銅三色也。《易·巽卦》田獲三品。《註》一曰乾豆，二曰賔客，三曰充君之庖。《禮·禮器》薦不美多品。又《少儀》問品味，曰：子亟食于某乎。《疏》品味者，殽饌也。《周禮·天官·膳夫》品嘗食。《註》品者，每物皆嘗之，道尊者也。又《韻會》品格也。《禮·