【一】〔古文〕弌《唐韻》《韻會》於悉切《集韻》《正韻》益悉切，漪入聲。《說文》惟初大始，道立於一。造分天地，化成萬物。《廣韻》數之始也，物之極也。《易·繫辭》天一地二。《老子·道德經》道生一，一生二。又《廣韻》同也。《禮·樂記》禮樂政，其極一也。《史記·儒林傳》韓生推詩之意，而爲內外傳數萬言，其語頗與齊魯閒殊，然其歸一也。又少也。《顏延之·庭誥文》選書務一不尚煩密。《何承天·答顏永嘉書》竊願吾子舍兼而遵一也。又《增韻》純也。《易·繫辭》天下之動貞夫一。《老子·道德經》天得一以淸，地得一以寧，神得一以靈，谷得一以

【试】《唐韻》《集韻》《韻會》式吏切，詩去聲。《說文》用也。《博雅》嘗也。《增韻》探也，較也。《易·无妄》无妄之藥，不可試也。《釋文》試驗，一曰用也。《註》試，謂少嘗之也。《書·舜典》明試以功。《禮·緇衣》不試而民咸服。《莊子·齊物論》嘗試言之。又《正韻》式至切，音翅。義同。又姓，見《姓苑》。又《集韻》設職切，音識。義同。通作式。又叶詩止切，音始。《詩·小雅》方叔涖止，其車三千，師干之試。試叶止。又叶申之切，音詩。《詩·小雅》私人之子，百僚是試。叶上裘，裘音渠之反。

【风炉】小型的炉子。古代多用于煮茶烫酒等。唐陆羽《茶经·器》：“风炉，以铜铁铸之，如古鼎形。”一本作“风罏”。唐岑参《晚过磐石寺礼郑和尚》诗：“岸花藏水碓，溪竹映风炉。”宋陆游《同何元立蔡肩吾至东丁院汲泉煮茶》诗之二：“旋置风炉清樾下，它年奇事记三人。”《红楼梦》第三八回：“那边有两三个丫头煽风炉煮茶，这边另有几个丫头也煽风炉烫酒呢。”2.今泛指炊事用的炉子。茅盾《归途杂拾·“韩江船”》：“每天负担过重的，却是船上的那两只小小的行灶。其实只是大些的风炉。”

【蟹眼】睛。比喻水初沸时泛起的小气泡。宋庞元英《谈薮》：“俗以汤之未滚者为盲汤，初滚者曰蟹眼，渐大者曰鱼眼，其未滚者无眼，所语盲也。”《警世通言·王安石三难苏学士》：“﹝荆公﹞命童儿茶灶中煨火，用银銚汲水烹之。先取白定碗一隻，投阳羡茶一撮于内。候汤如蟹眼，急取起倾入。”清赵翼《青山庄歌》：“《茶经》蟹眼淬旗枪，食品猩脣调醢酱。”2.茶的一种。宋杨伯嵒《臆乘·茶名》：“茶之所产，六经载之详矣。独异美之名未备……若蟾背、虾鬚、鹊舌、蠏眼、瑟瑟尘、霏霏靄及鼓浪、涌泉、琉璃眼、碧玉池。又皆茶事中天然偶字也。”明史叔考《黄

【汤】《唐韻》土郎切《集韻》《韻會》《正韻》他郎切，音鏜。《說文》熱水也。《楚辭·九歌》浴蘭湯兮沐芳。又水名。《山海經》上申之山，湯水出焉。又《水經注》江水，東逕瞿巫灘，左則湯谿水註之，源出朐忍縣北。又谷名。《張衡·南都賦》湯谷涌其後。又州名。《韻會》廣南化外，唐置湯州，天寶時爲湯泉郡。又縣名。《廣輿記》湯隂縣，屬彰德府。又《書·虞書疏》除殘去虐曰湯。馬融又云：雲行雨施曰湯。又《風俗通·王霸篇》湯者，攘也，昌也。言其攘除不軌，天下熾盛。又《廣韻》式羊切《集韻》《韻會》《正韻》尸羊切，音商。湯湯，流貌。一曰波動之