【煮酒】1.烫酒。元萨都剌《寒夜与王记室宴集》诗：“玉奴烛剪落燕尾，银瓶煑酒浮鵞黄。”2.热的酒。宋苏轼《赠岭上梅》诗：“且趁青梅尝煮酒，要看细雨熟黄梅。”《三国演义》第二一回：“玄德心神方定。随至小亭，已设樽俎：盘置青梅，一樽煮酒。”
【烧】《唐韻》式昭切《集韻》《韻會》《正韻》尸招切，音。《說文》也。《玉篇》燔也。《禮·月令》仲夏毋燒灰。《戰國策》以責賜諸，民因燒其券。又燒當，羌名。《後漢·西羌傳》至硏十三世孫燒當立。又《廣韻》《集韻》《韻會》《正韻》失照切，音少。《廣韻》放火。《韻會》野火曰燒。
【红叶】秋天，枫、槭、黄栌等树的叶子都变成红色，统称红叶。唐韩愈《游青龙寺赠崔大补阙》诗：“友生招我佛寺行，正值万株红叶满。”唐杜牧《朱坡》诗：“倚川红叶岭，连寺緑杨堤。”元马致远《夜行船·秋思》套曲：“爱秋来那些：和露摘黄花，带霜烹紫蟹，煮酒烧红叶。”陈毅《题西山红叶》诗：“西山红叶好，霜重色愈浓。”2.唐代有“红叶题诗”的佳话，后因以“红叶”为传情的媒介。宋晏几道《虞美人》词：“一声长笛倚楼时，应恨不题红叶寄相思。”明沉受先《三元记·庆缘》：“一段姻缘天上来，何须红叶良媒。”清龚自珍《小重山令》词：“碧玉寒门
