【黄鸡】。唐李白《南陵别儿童入京》诗：“白酒新熟山中归，黄鷄啄黍秋正肥。”宋苏轼《浣溪沙·游蕲水清泉寺寺临兰溪溪水西流》词：“谁道人生无再少？门前流水尚能西，休将白髮唱黄鷄。”康有为《大同书》甲部第一章：“荷担赴市，行数十里，十日一见黄鷄，三日一见白豕。”

【啄】《唐韻》《集韻》《韻會》《正韻》竹角切，音涿。《說文》鳥食也。《廣韻》鳥啄也。《詩·小雅》率場啄粟。《戰國策》俛啄蚉而食之。《集韻》通作噣。《韻會》通作啅。又剝啄。《韓愈·剝啄行》剝剝啄啄，有客至門。我不出應，客去而嗔。又《廣韻》丁木切《集韻》都木切，音豰。義同。《集韻》咮也。《易林》鳧得出沒，喜笑自啄。毛羽悅澤，利以攻玉。又《廣韻》啄木鳥。又《正韻》職救切，音晝。與咮噣同。《韓詩外傳》鳥之美羽句啄者，鳥畏之。《前漢·東方朔傳》尻益高者，鶴俛啄也。《註》師古曰：啄音竹救反。

【黍】《唐韻》《集韻》舒呂切《韻會》《正韻》賞呂切，音暑。《說文》禾屬而黏者也。以大暑而種，故謂之黍，从禾，雨省聲。孔子曰：黍可爲酒，禾入水也。《字彙》粟屬。苗似蘆，高丈餘，穗黑色，實圓重，土宜高燥。《詩緝》黍有二種，黏者爲秫，可以釀酒。不黏者爲黍，如稻之有秔糯也。《爾雅翼》黍，大體似稷，故古人倂言黍稷，今人謂黍爲黍穄。《禮·曲禮》凡祭宗廟之禮，黍曰薌合。又角黍。《續齊諧記》角黍，菰叶裹黏米爲之，楚俗投汨羅水祠屈原。又地名。《左傳·哀七年》宋人築五邑，一曰黍丘。《註》梁國下邑縣西南有黍丘亭。又《史記·秦本紀》秦

【白酒】1.古代酒分清酒、白酒两种。见《礼记·内则》。《太平御览》卷八四四引三国魏鱼豢《魏略》：“太祖时禁酒，而人窃饮之。故难言酒，以白酒为贤人，清酒为圣人。”2.泛称美酒。南朝梁武帝《子夜四时歌·夏歌》：“玉盘著朱李，金杯盛白酒。”唐李白《南陵别儿童入京》诗：“白酒初熟山中归，黄鷄啄黍秋正肥。”宋苏轼《广陵会三同舍》诗之一：“广陵三日饮，相对怳如梦；况逢贤主人，白酒拨春瓮。”3.特指烧酒。又称白干。《花城》1981年第2期：“﹝方玫﹞又在小卖店买了几个罐头，几瓶白酒，非要大家在刚刚修好的新房里吃一顿晚饭不可。”

【熟】〔古文〕《玉篇》市六切《廣韻》殊六切，音淑。《說文》本作。食飪也。《玉篇》爛也。《禮·祭義》亨熟羶薌。又《廣韻》成也。《書·金滕》歲則大熟。又《戰國策》願王熟慮之。又《史記·齊悼惠王世家》灌將軍熟視笑曰：人謂魏勃勇，妄庸人耳。又《史記·大宛傳》率多進熟于天子。《註》漢書音義曰：進熟，美語如成熟者也。又《釋名》荆豫人謂長婦曰熟。熟，祝也。祝，始也。　《韻會》熟，本作孰。後人加火，而孰但爲誰孰字矣。zdic.net漢&#