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蚂蚁庄园4月4日：清明前后,以下哪种食物存在霉变风险,食用须谨慎？

问题：清明前后,以下哪种食物存在霉变风险,食用须谨慎？

答案：甘蔗

答案解析：

1、甘蔗（Saccharum officinarum L.）甘蔗属，多年生高大实心草本。根状茎粗壮发达；

2、甘蔗是温带和热带农作物，是制造蔗糖的原料，且可提炼乙醇作为能源替代品；

3、甘蔗是一种一年生或多年生热带和亚热带草本植物，属C4作物。